Авторские Блоги » Моя жизнь на Сокотре » Skant - высокогорная аскетика


Сокотрийское жилище в SkantSkant чем-то напоминает Крым. Здесь хорошо просто побродить среди зарослей кустарника, рассматривая молодые деревца драконового дерева, сбежавших от всежрущих коз на отвесные карнизы каньона.

В последний свой визит сюда мы "заказали" козу, часть которой местный сокотриец тут же нам и приготовил (рецепт: варить 30 мин, подавать с рисом, залитым кислым козьим молоком). Есть можно с трудом.  Вторую часть несчастной козы, приготовленную уже самим, мы с аппетитом съели вечером...

Быт сокотрийцев чрезвычайно прост. Настолько же просты гурманские запросы сокотрийцев. Еда для них - не более чем топливо для организма. Понятие вкуса, мне кажется, отсутствует полностью. В Snant мы в этом полностью убедились...

 
 

Оставить комментарий