Новости » Новости Сокотры » Мед Сокотры


Мед Сокотры

Владимир Агафонов  [ 13.08.2009 ]
 Новости Сокотры  
 

В магазине медового проектаВ 2007 году при содействии посольства Франции в Йемене на острове Сокотра был организован специализированный центр натурального меда. Он получил название Центр меда при Сокотрийской организации развития и защиты пчеловодства. В центре работают два французских специалиста, с ним сотрудничают 113 пчеловодов-сокотрийцев. Сам Центр располагается в главном городе Сокотры - Хадибо.

По данным директора Центра г-на Ноха Адхама в сезон дождей в центр поступает от 200 до 300 кг меда, в другое время - около 100 кг. Всего сокотрийским пчеловодам роздано 1130 ульев, производящих прекрасный уникальный мед.

 

Центр располагает необходимой аппаратурой для определения качества меда. Мед, не отвечающий требованиям качества или произведенный за пределами острова, Центр не закупает.

Всего существует пять известных сортов натурального сокотрийского меда:

  • мед драконова дерева,
  • мед зизифуса (зизифус "тернии Христа", ziziphus spina-Christi)
  • мед алоэ,
  • мед эуфорбии,
  • мед горных пастбищ


Источник: Soqotra.net

 

 

 

 
 

Оставить комментарий