Сабур, или высушенный сок, на протяжении тысячелетий был наиболее применяемым продуктом из алоэ, способным долго храниться в жарких условиях и пригодным для приготовления других снадобий. Ибн Сина различал сокотринский, аравийский, шахманийский сабуры и лучшим из них считал первый.